Vücuttaki Ödem (Su Tutulumu) Neden Olur, Nasıl Atılır?

Sabah uyandığınızda yüzünüzde, parmaklarınızda şişlik hissediyor veya tartıda bir günde 1.5 kilo artış görüyorsanız bunun sebebi yağlanma değil, hücreler arası sıvı birikimi yani **ödemdir**.

1 kg yağ almak için yaklaşık 7.700 ekstra kalori almanız gerekir; dolayısıyla günlük tartı dalgalanmalarının %90'ı su ve sindirim sistemi içeriğidir.

Ödemin Başlıca Nedenleri - **Yetersiz Su Tüketimi:** Vücut susuz kaldığında savunma mekanizması olarak mevcut suyu tutar. - **Aşırı Tuz ve Paketli Gıdalar:** Sodyum fazlalığı hücre dışında su birikimine yol açar. - **Karbonhidrat ağırlıklı akşam yemekleri:** 1 gram glikojen vücutta yaklaşık 3 gram su tutar. - **Stres, uykusuzluk ve hormonal döngüler.**

Ödem Atıcı Beslenme Stratejileri - Günlük kilogram başına **30-35 ml su** tüketin. - Potasyumdan zengin **maydanoz, salatalık, ananas, kivi, avokado ve kabak** gibi besinlere sofranızda yer açın. - Akşam yemeklerinde tuzu azaltıp baharatlardan (zerdeçal, zencefil, karabiber, biberiye) faydalanın. - Günde 1-2 fincan şekersiz yeşil çay veya kiraz sapı/mısır püskülü çayı ile lenfatik dolaşımı destekleyin.